الساعة الآن 02:13 PM.


أخطاء في لهجتنا العا... [ الكاتب : أبوالريش - آخر الردود : أبوالريش - عدد الردود : 8 - عدد المشاهدات : 38 ]       »     ألقاب أبناء وبنات ال... [ الكاتب : أبوالريش - آخر الردود : أبوالريش - عدد الردود : 73 - عدد المشاهدات : 3226 ]       »     دعواتكم للاخ عمر سلي... [ الكاتب : Salah Babiker - آخر الردود : عماد محمود محمد ابراهيم - عدد الردود : 4 - عدد المشاهدات : 69 ]       »     محن الخرتوم [ الكاتب : ماضي ابو العزائم - آخر الردود : أبوالريش - عدد الردود : 110 - عدد المشاهدات : 9360 ]       »     الطاهر الدليل في ذمة... [ الكاتب : عماد محمود محمد ابراهيم - آخر الردود : عادل محمد عبدالوهاب - عدد الردود : 5 - عدد المشاهدات : 65 ]       »     فريق الاتحاد بري الم... [ الكاتب : مكي حسن - آخر الردود : مكي حسن - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 30 ]       »     كل عام وانتم بخير [ الكاتب : عماد محمود محمد ابراهيم - آخر الردود : مكي حسن - عدد الردود : 2 - عدد المشاهدات : 60 ]       »     حكاية البحث عن سليما... [ الكاتب : ماضي ابو العزائم - آخر الردود : حيدر امين - عدد الردود : 54 - عدد المشاهدات : 3199 ]       »     الرحمتات [ الكاتب : أبوالريش - آخر الردود : أبوالريش - عدد الردود : 7 - عدد المشاهدات : 122 ]       »     نصائح مهمه قبل شراء ... [ الكاتب : زينب سليمان - آخر الردود : أبوالريش - عدد الردود : 2 - عدد المشاهدات : 106 ]       »    

العودة   منتديات بري المحس > منتديات بري المحس > المنتدى العام

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 7th August 2011, 11:46 PM
الصورة الرمزية أمجد كمال
أمجد كمال أمجد كمال غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2011
الدولة: بري المحس
المشاركات: 394
ممتاز شجرة المورينجا علاج للعديد من الامراض

اليكم هذه المقالة المنشورة بصحيفة العرب لكاتب أحمد يوسف وهو من مؤسسي الرابطة العربية للإعلاميين العلميين
تعتبر المنطقة العربية من شرقها إلى غربها من أكبر الصحارى في العالم. ومع هذه الظروف البيئية الصعبة فإن زراعة الصحراء بزراعات تتحمل الظروف البيئية القاسية، وفي نفس الوقت ناجعة على المستويات الطبية والعلمية والاقتصادية والغذائية هو أمر ينقصنا عربياً. ولعلّ شجرة المورينجا (moringa) والتي يطلق عليها «غصن البان»، هي من أنجع الأشجار التي يمكن أن تزرع في الأراضي القاحلة والحارة حيث تتحمل الجفاف والملوحة وتمتاز بسرعة النمو، حيث يصل إرتفاعها إلى أكثر من مترين في أقل من شهرين، وأكثر من ثلاثة أمتار في أقل من عشرة أشهر من زراعة البذور، وقد يصل ارتفاعها إلى ما بين 9 و 12 متراً خلال ثلاث سنوات. لكن لماذا يطلق على الشجرة اسم الشجرة المعجزة، ولماذا تستحق هذا الاسم! وماذا عن فوائدها الطبية والغذائية والاقتصادية؟
يقول الدكتور علي عبدالله بخيت الباحث في مركز بحوث الصحراء عن قيمة هذه الشجرة :» تحتوى عائلة المورينجا على 14 صنف من أصناف المورينجا المختلفة، وأشهرها moringa oleifera، ولها عدة أسماء حول العالم. فيما يطلق عليها في بعض المواقع الغربية اسم شجرة الحياه، أو الشجرة المعجزة لأنها تحمل جوانب إنسانية عديدة للفقراء، لما يمكن أن تمثله من مصدر غذائي كامل لهم، ولاسيما أنها تنمو برياً، وتنتشر في بلاد عديدة وخاصة في إثيوبيا، وكينيا، والسودان، وشمال الهند وباكستان. ويطلق على شجرة المورينجا من صنف ( moringa peregrine ) اسم شجرة البان وتنتشر بمصر، وقد تغنى بها الشعراء ونالت اهتمام العديد من الباحثين. و تساعد هذه الشجرة على علاج أنيميا الدم، وأمراض القلب، والمخ، والأعصاب، والسرطان، والسكر إلى جانب مفعولها في الوقاية من الإصابة بفقدان البصر الناتج عن نقص فيتامين (أ ).»من جهة ثانية، أجمع عدد من الأطباء على القيمة الفعالة للشجرة في علاج أمراض التهاب المثانة، والبروستات، والسيلان، والزهري، والحمى الصفراء والروماتيزم. ويجري العمل حاليا على التوسع بزراعتها في مصر وعدة مناطق أخرى من العالم، حيث تم التوصل إلى وجودها بإحدى المناطق الجبلية الوعرة بالقرب من مدينة سفاجا بالبحر الأحمر، ووصل عددها إلى عشر أشجار فقط.وقام مركز بحوث الصحراء بقيادة رئيس المركز إسماعيل عبد الجليل بإرسال «قرون» هذه الأشجار إلى بنك الصحارى المصرية للجينات النباتية لإجراء عمليات «الأقلمة»، بهدف التوسع في زراعتها، خاصة في محافظة شمال سيناء وإنتاج شتلات كثيرة.
الأهمية الاقتصادية لـ»مورينجا» تتميز شجرة المورينجا بإمكانية الاستفادة من كل أجزائها، حيث يمكن أن تؤكل الأوراق leaves إما طازجة أو مطبوخة مثل السبانخ، كما يمكن أن تجفف وتطحن في صورة مسحوق يمكن إضافته إلى الصلصات أو الشوربة. كما يمكن الإستفادة من القرون pods وهي خضراء، ويمكن أن تؤكل كاملة وعندما تجف يمكن أن نستخدم البذور المتكونة في الأكل كالبصلة والحمص أو المكسرات. ويضيف الدكتور عبدالله على قيمة شجرة المورينجا بقوله «بالنسبة للأزهار والتـي تظهر خلال 8 شهور من الإنبات، يمكن أن تؤكل بعد اجراء عملية التحمير. وهي تشبه في طعمها وقوامها عيش الغراب، وتتميز بارتفاع محتوها من الكالسيوم والبوتاسيوم. وعندما تنضب القرون وتصبح بنية اللون يمكن إزالة البذور، وعصرها لاستخراج الزيت عالي الجوده ويشبه فى هذه الحالة زيت الزيتون لارتفاع محتواه من حامض الفوليك ( 73% )، حيث تحتوى البذور على حوالى 40% من الزيت، والذي يمكن استخدامه في عمليات الطبخ، أو التشحيم، أو صناعة الصابون. وقد استخدمه الرومان، واليونانيون، وقدماء المصريين في حماية الجلد. كما استخدمه الأوربيون في القرن التاسع عشر لنفس الغرض. كما يمكن الاستفادة من مخلفات عصر بذور المورينجا، عند استخلاص الزيت في إجراء عملية ترويق المياه كبديل لاستخدام مادة «الشبه»، كمادة مجمعه للشوائب، والبكتيريا الموجودة بالماء وترسيبها، وكذلك استخدامها في ترويق عصير قصب السكر، كما يمكن استخدام مخلفات أشجار المورينجا في صناعة كل من الورق والأخشاب». القيمة الغذائية لـ »شجرة الحياة»من جهة ثانية يتحدث الدكتور عبدا لله عن القيمة الغذائية لشجرة المورينجا بقوله «نجد أن القيمة الغذائية العالية لشجرة المورينجا، تتمثل في الأوراق والتي تعتبر مصدرا ممتازا لفيتامين ( أ، والذي يعادل في كميته أربع أمثال ما يحتويه الجزر. كما أن الأوراق الطازجة تعتبر غنية في محتواها من فيتامين ( ج )، حيث يعادل في كميته سبع امثال ما يحتويه البرتقال وهي أيضاً مصدر جيد لفيتامين (ب )، والعناصر المعدنيه خاصة الكالسيوم (أربع أمثال ما يحتويه اللبن)، كما يعادل ما يحتويه من البروتين ضعف ما يحتويه اللبن. أما محتواه من البوتاسيوم ثلاث أمثال ما يحتويه الموز، كما تتميز أوراق المورينجا باحتوائها على نسبة عالية من عنصر الحديد، لذلك فهي تستخدم لعلاج الأطفال المصابين بالأنيميا في الفلبين
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة السني أبوالعزائم ; 14th September 2011 الساعة 03:05 PM سبب آخر: تكبير الخط
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 14th September 2011, 02:55 PM
التاج الشيخ ارباب التاج الشيخ ارباب غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 2
افتراضي

و الله ود كمال ماقصرت في طرحك للموضوع ولكن احب ان اضيف انه يمكن الحصول على شتلات من هذه الشجره عند محمد بانده ، ام بخصوص اوراق هذه الشجرة يمكن شراؤها بعد صلاة الجمعه من كل اسبوع من جمال عوض الكريم (بيتهم قرب جامع بري المحس ).
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 14th September 2011, 04:21 PM
الصورة الرمزية حيدر امين
حيدر امين حيدر امين غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 503
افتراضي

الحمد لله ناس برى من تواصلهم
كيف تجتوج والاهل
يقيتو تبيعوا فى شجر النيم كمان ,, بالله احجز لينا مسطبه معاك
__________________
لا تسألن بنى آدم حاجةً وسل الذى ابوابه لا تُحجبُ
الله يغضب إن تركت سؤاله وبنى آدم حين يُسأل يغضبُ
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 14th September 2011, 11:13 PM
الصورة الرمزية أمجد كمال
أمجد كمال أمجد كمال غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2011
الدولة: بري المحس
المشاركات: 394
ممتاز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيدر امين مشاهدة المشاركة
الحمد لله ناس برى من تواصلهم
كيف تجتوج والاهل
يقيتو تبيعوا فى شجر النيم كمان ,, بالله احجز لينا مسطبه معاك

دي شن شجرت النيم نحن بنتكلم عن شجرة المورنجا
وبالمناسبه مسطبتك محجوزه
__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 15th September 2011, 10:07 AM
الصورة الرمزية حيدر امين
حيدر امين حيدر امين غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 503
افتراضي

ما كلو عند العرب شجر
__________________
لا تسألن بنى آدم حاجةً وسل الذى ابوابه لا تُحجبُ
الله يغضب إن تركت سؤاله وبنى آدم حين يُسأل يغضبُ
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 18th September 2011, 07:41 PM
الصورة الرمزية أمجد كمال
أمجد كمال أمجد كمال غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2011
الدولة: بري المحس
المشاركات: 394
ممتاز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيدر امين مشاهدة المشاركة
الحمد لله ناس برى من تواصلهم
كيف تجتوج والاهل
يقيتو تبيعوا فى شجر النيم كمان ,, بالله احجز لينا مسطبه معاك

يا حيد امين الصوره التحت دي ليك عشان تعرف الفرق بين شجرة النيم وال المورنجا

__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


تعريب وتقديم أكاديمية ويب سايت
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
كل ما يكتب فى المنتدى لايعبر عن اراء ادارة المنتدى، وانما يعبر عن اراء كاتب المشاركة او الرد وعلى مسئوليتهم الشخصية

Security team